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黄酒生产实景展示

玉祁双套的原汁原味，源自传统而独特的酿造工艺——野生酵母“大酵法”。这种“手工老法技艺”酿造很讲究，生产工序要经过大小三十余道，每道工序都精益求精，是全国黄酒酿造行业里沿用至今的传统酿造工艺，玉祁酒业的品质，来源于传统发酵的原汁原味。